Cea mai bună îngheţată este cea preparată în casă, după o reţetă sănătoasă. Încearcă şi tu o îngheţată delicioasă de mentă! 1. Se pun într-o craticioara, la foc mic, galbenusurile, un praf de sare, 100 g zahar si se amesteca încontinuu. Când a început sa fiarba, se lasa sa dea în câteva clocote, se opreste focul si se lasa la racit. 2.