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La pizza es un plato hecho con una masa plana, habitualmente circular, elaborada con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a temperatura alta en un horno de leña. 1 2 3 Se venden en pizzerías y las elaboran pizzeros (pizzaiolo en italiano). Aunque se considera que su origen está en la ...
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