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今回ご紹介するのは、絶品ピザのお店です！ ホテルシェラリゾート白馬からは車で15分ほどで行けるおすすめレストランです。 モッツァレラチーズとミニトマト、そしてブドウの絶妙な組み合わせ。 ここまでお洒落なカプレーゼは初めて体験しました。 楕円形で格子状に切られた一風変わったピザ。 キノコの香りが食欲をそそる絶品でした！ 濃厚なチーズとやや厚めのパン生地が実にマッチして食べ応えのある一品です。 極限まで軟らかく煮込まれた豚三枚肉をマスタードソースで！ 口の中でとろけます…… もちろんワインと一緒に楽しめます。 今の時期（10月下旬）はもう寒いですが、夏場はテラス席も解放されているようです。 エコーランドからも近く、食後にバーやカフェに行くのもありですね。
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