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Rafraichissante et tonifiante, la ginger beer est une boisson gazeuse fermentée à base de gingembre frais, de jus de citron, d’eau et de sucre. La fermentation permet de décupler les bienfaits nombreux du gingembre. Le goût de cette boisson est absolument délicieux, un mélange subtil de gingembre et de citron.
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