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No hay un guiso más tradicional y rico que la carrillada en salsa, un plato principal que se prepara a fuego lento y con mucho mimo. Además, en esta oportunidad, te enseñamos a cocinar la carrillada en salsa de la abuela, es decir, la receta de toda la vida, con una salsa espesa y deliciosa.
Hoy vamos a hacer uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía. Con la receta de carrillada que os traemos, la carne quedará muy tierna y melosa, con una salsa sedosa y llena de sabor. Acompañada con unas patatas fritas, es una delicia.
Descubre cómo hacer carrillada en salsa con 7 secretos infalibles. Receta tradicional paso a paso, jugosa y llena de sabor. ¡Perfecta para ocasiones especiales!
Cocina en casa esta receta fácil de una carrillada en salsa tradicional, al estilo de la abuela, suave y jugosa.
Se trata de un guiso elaborado con carrilleras de cerdo en una salsa de vino tinto y verduras. El resultado es una carne tierna y jugosa con una salsa llena de sabor. A continuación, te ofrecemos la receta para que puedas prepararla en casa y disfrutar de este delicioso plato.