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Un restaurante de elegante clasicismo, con grandes ventanales desde los que tenemos vistas a un cuidado patio/jardín, donde se apuesta sin miedo por los sabores y virtudes de la cocina tradicional, en este caso con marcados tintes vasconavarros.
Hay un sinfín de razones por las que nos encanta Madrid. Esta ciudad ofrece una mezcla única de historia y modernidad, ya que en ella encontrarás palacios y monumentos escondidos entre edificios de estilo mudéjar y barroco español.
Alcotán en Madrid calificado 4.7 de 5 en Restaurant Guru: 190 reseñas de visitantes, 60 fotos. Explorar el menú, consultar los horarios de apertura y reservar una mesa
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Restaurante Alcotán es una excelente opción para disfrutar de deliciosa comida española en la ciudad de Madrid. Situado en una ubicación céntrica y accesible, este restaurante se caracteriza por ofrecer platos tradicionales de la gastronomía española con un toque de modernidad y creatividad.
Comentario: Nuevos restaurantes en Madrid. Dos profesionales que durante 20 años hicieron de Aldaba, un referente de sencillez, de cocina clásica actualizada.
Hubo un cambio de propiedad, cerró, y no les volvimos a ver. Ella se fue al País Vasco, él trabajó en Madrid.