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La Maison du Quernon est une chocolaterie artisanale située au 22 rue des Lices à Angers. Elle fabrique en exclusivité depuis plus d’un demi-siècle le célèbre Quernon d’ardoise ®, petit carré de nougatine aux amandes et noisettes caramélisées enrobée d’un chocolat bleu, rappelant la célèbre ardoise angevine.
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