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Elaboración. Sacamos la alubias del bote con cuidado de no machacarlas y las colocamos sobre un colador.Las lavamos bajo el grifo teniendo cuidado de no romperlas pero asegurándonos que queden sueltas entre sí y sin líquidos (esa especie de babilla) de la conserva. Las echamos en el bol donde vayamos a preparar la ensalada.; Lavamos y cortamos en trozos pequeños los pimientos (rojo y ...
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