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Ajouter le poulet et sa marinade, arroser d'un trait de sauce soja. Laisser sur feu vif, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que le poulet soit cuit mais reste assez tendre. Servir chaud avec du riz blanc, parfumé d'huile d'olive, parsemé de piment d'éspelette et arrosé d'un peu de citron jaune.
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