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Si vous souhaitez néanmoins utiliser une garniture sensible pour votre gâteau de Cake Design, faites en sorte de ne pas prendre une garniture de couverture de Cake Design comme une crème au beurre ou une ganache classique (donc non montée). Ce n’est pas “interdit” en soit, vous pouvez le faire, mais ça sera beaucoup moins agréable à la dégustation car la garniture de couverture n ...
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