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Wolltest du schon immer mal Pralinen selbst herstellen? Wir veranstalten regelmäßig Pralinenkurse in unserem Schokowerk in Hamburg, in dem du selbst die Pralinengabel schwingen darfst! Schoko-Chefin Berit zeigt, wie du mit Schokolade richtig arbeitest, Ganachen zubereitest, mit dem Spritzbeutel umgehst und Trüffel gleichmäßig rollst. Mit ...
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