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Che cos'è la vitamina K e la vitamina K2? Quali sono i suoi effetti e perché è importante per l'uomo? Che cosa può causare carenza ed eccesso di vitamina K e quali sono le fonti naturali disponibili negli alimenti? La vitamina K è un fattore chiave per la coagulazione del sangue. È stata scoperta già nel 1936, grazie ai polli.
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