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La Salsepareille ( Smilax, aspera, ou Sarsaparilla Smilacée) est une plante médicinale utilisée en phytothérapie pour ses propriétés dépuratives et cholestérolytique. Autre appellation : liseron piquant. Parties utilisées : racine. Principaux composants : essence, oxalate de chaux, résines, saponines, amidon… Propriétés :
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