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Sahne ist ein hochgeschätzter Bestandteil der deutschen Küche. Ob in der süßen oder herzhaften Form, sie verleiht Gerichten eine cremige Textur und reicht von der Zubereitung von Kuchen über Suppen bis hin zu Saucen. Doch beim Kauf von Sahne kommen oft Fragen auf: Wie viel Fett hat Sahne eigentlich? Welche Unterschiede gibt es ...
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