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Pas de yaourtière nécessaire bien sûr ! (voir plus haut, Lucie Ne surtout pas verser le lait bouillant/très chaud sur le yaourt, car vous détruisez les bactéries lactiques qui sont responsables de la fermentation du lait. Autre conseil: si vous utilisez du lait stérilisé , inutile de le faire bouillir, il est déjà aseptisé!
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