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Immer mehr Haushalte tauschen Schneidebretter, Kochlöffel und Co. aus Kunststoff gegen solche aus Holz aus. So soll dem weltweiten Problem von zu viel Plastikmüll und der Gefahr von Mikroplastik ...
In jedem Haushalt ist es notwendig, Schneidebretter regelmäßig gründlich zu reinigen. Insbesondere bei Küchenbrettern aus Holz ist dies allerdings gar nicht so einfach und es gilt einiges zu beachten, um diesen Küchenhelfer möglichst lange verwenden zu können. Unsere klare Empfehlung für das Ölen von Holzschneidebrettern:
Die richtige Pflege für Holzbretter. Nach dem Gebrauch sollte man Holzbretter gründlich abschrubben und spülen. Und dann das Holzbrett gut trocknen lassen. Wichtig für die Reinigung: Sämtliche Küchenutensilien aus Holz gehören nicht in die Spülmaschine, so Bernd Glassl vom Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel (IKW).
Küchenutensilien aus Holz richtig pflegen. Holzbretter sollte man nach dem Gebrauch gründlich abschrubben und spülen. Anschließend dann das Brett gut trocknen lassen. Wichtig ist außerdem für die Reinigung bei sämtlichen Küchenutensilien aus Holz, dass sie nicht in die Spülmaschine gehören.
Die Pflege von Holzutensilien mit verschiedenen Mitteln macht sie länger haltbar. Du kannst zum Auftragen des Öls ein Papiertuch oder ein kleines Tuch benutzen. Lass es für etwa 20 Minuten in das Holz einwirken und wische es dann mit einem sauberen, ungeölten Tuch gründlich ab. Du kannst hierzu eine Vielzahl an Ölen benutzen:
Erfahren Sie, warum Holz die Hygiene in Ihrer Küche unterstützt. Pflegetipps zu Schneidebrettern und anderen Kochutensilien.
Damit man möglichst lange Freude an den Kochutensilien aus Holz hat, gibt es hier einige Hinweise, worauf schon beim Kauf zu achten ist und ein paar hilfreiche Tricks für die richtige Reinigung und Pflege.
So haben Keime wenig Chancen, sich im Holz zu vermehren. Weil Holz eine raue Oberfläche hat und aufquellen kann, lässt es sich nicht porentief reinigen. Bei Kunststoffbrettchen ist das allerdings ähnlich. Holzschneidebretter sollten, wie andere Küchenutensilien aus Holz, nicht in die Spülmaschine. Sie trocknen sonst aus und werden spröde ...
Ob Pfannenwender, Kochlöffel oder Schneidebrett aus Holz - das Material eignet sich für den Gebrauch in der Küche gut, wenn man bei der Nutzung und der Reinigung ein paar Aspekte ...
Holz anstelle von Plastik? Wer gerne Küchenhelfer aus dem natürlichen Material verwenden will, sollte bei der Nutzung und Reinigung auf einige Punkte achten. Tipps von Experten.